Концепция доброго и злого лофта Димы Кука
Я музыкант, и вся моя жизнь связана с музыкой. У нас развеселая, удалая команда, называется ZE FISH – это большая толпа музыкантов: ударные, духовые, скрипка, аккордеон. И нам нужно много пространства, чтобы развернуться. С мечты о таком месте и началась история нашего лофта, а уж потом мечта переросла в целое мировоззрение.
Я работал в ресторанном бизнесе, но не был связан непосредственно с организацией праздников. Но давным-давно, можно сказать еще в детстве, попал в классную тусовку – мои друзья научили меня организовывать людей, вести переговоры, устраивать встречи и налаживать общение. А главное - организовывать самого себя.
Поэтому, когда появилась впервые в воздухе мысль устроить свое комфортное пространство для себя и для других, я в первую очередь огляделся вокруг и нашёл свою идею уже почти реализованной. Конечно, я сразу же устроился работать в то место, причем никогда не скрывал, что устраиваюсь именно для того, чтобы набраться опыта.
Моя любимая жена поддерживала меня во всем. Она режиссер по образованию и занимается фотографией. Мы делали все вдвоем. Сразу решив, что это должно быть не просто приятное место, а бизнес, который бы приносил удовольствие. У нас был расчёт - заняться своим делом, которое бы вмещало в себя все, чем мы занимаемся по-жизни, в котором нашлось бы место музыке, фотографии, чтобы с его помощью можно было знакомиться с новыми интересными людьми, чтобы оно соответствовало нашему образу жизни.Мы не пьем, не курим, не употребляем наркотики. Мы за саморазвитие, стараемся расти физически и духовно. И, когда мы мечтали о своем пространстве, то хотели, чтобы в нем отражалось наше мировоззрение. Скажу сразу, что то место, где мне удалось поработать до этого, не совсем вписывалось в мою картину мира. Вечеринки, которые там проводились я условно обозначаю, как «злые», а если говорить проще, то это были банальные пьянки. Совсем не хотелось, чтобы такое происходило в нашем пространстве. Поэтому мы сразу настроились, что наш лофт должен нести людям месседж: все угарное, тусовое и беспечное рано или поздно заканчивается, и за этим не следует ничего, если во время не предпринять самое важное – встать на «путь к себе», научиться хорошо к себе относиться, заботиться, любить себя, преумножать ресурс своего здоровья и духовной глубины, а следовательно, и счастья. То есть, мы ни в коем случае не занимаемся «залечиванием» и пропагандой чего-либо - ни вредного, ни полезного, но в то же время транслируем, что в нашем лофте круто заниматься йогой, спортом, образованием, а не только кушать салаты и пить горькую.
Как только появилась концепция, появилось и место – наш друг закрывал свою танцевальную студию, и освобождалась площадь. Все оформление мы делали своими руками. Хорошо, что они растут оттуда, откуда надо. Мы готовили пространство, пытаясь сделать его максимально уютным и удобным для наших будущих гостей. В работе мы опирались на мнение уже побывавших у нас в гостях людей. Кто-то советовал повесить шторы на зеркало, кто-то просил прибить крючок в туалете, а на кухне установить духовой шкаф и тд. Все рекомендации без исключения мы учли. Но, конечно же, у нас был свой досконально продуманный план, причём он в процессе работы поменялся процентов на 70 от того, каким выглядел вначале.
Мы открылись примерно полгода назад веселой вечеринкой, и с тех пор работаем, можно сказать, не вылезая из лофта. Для того, чтобы все заработало нужно вникнуть во все, создать систему, отработать все трудные моменты. Вот только пару недель назад мы наконец взяли администратора и можем немного передохнуть.
За время работы нашего лофта мы утвердились в своей концепции. Мы уделяем должное внимание интеллектуальной и духовной активности – семинарам, мастер-классам, тренингам, занятиям йогой и спортом. Конечно, отказаться от праздников с алкоголем мы не можем, хотя бы потому, что это вредит экономике. Но вечеринки, которые у нас сейчас проводятся, если и «злые», то очень позитивные. Причём «злые» они это исключительно для здоровья, но для души это все-таки позитивно. Большинство наших гостей выпивают очень умеренно, а сами вечеринки планируют заранее – устраивают тематические тусовки, какие-то игры, квесты, и алкоголь сам собой уходит на задний план.
Сами мы тоже устраиваем какие-то мероприятия, концерты, выставки, семинары. Я вот проводил серию лекций о лофт-культуре. Поскольку меня очень интересует эта тема. Я уверен, что за лофтами будущее сферы развлечений. И большинство баров со временем переквалифицируются в лофты. Лофты дают людям новый тип развлечений, более культурный, приватный, с возможностью разнообразить свой досуг, не ограничиваться посиделками за столом с бутылкой.
Конечно, этот бизнес очень конкурентный, лофтов становится больше, приходится больше работать, постоянно меняться, искать новые подходы. Те, кто останавливаются, стоят на месте – те не выдерживают и закрываются. Я бы сказал, что для того, чтобы быть успешным лофтером нужно постоянно искать и никогда не находить, точнее находить что-то, и начинать искать снова.
А еще давать людям то, что они хотят. Мы сразу предлагаем гостям, которые к нам приходят, спектр наших услуг. У нас большой круг общения в творческой тусовке - есть музыканты, художники, фотографы, ди-джеи, аниматоры, декораторы, но мы никогда не настаиваем на том, чтобы арендатор что-то дополнительно покупал. По опыту на предлагаемые услуги соглашаются процентов 30, потому что в основном люди приходят не за услугами, а за местом. У нас нет задачи продать как можно больше, к любому мероприятию мы стараемся подойти с позитивом, чтобы место приобретало положительную славу. Яркие эмоции - это топливо для нашего локомотива.
