Buffet for the training in Moscow
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Посчитать
Канапе🥞
12
Салат Цезарь на шпажках
Хлеб, томат черри, куриное филе, сыр, салатные листья, соус
Канапе печеная тыква и чернослив
Печеная тыква, чернослив, растительное масло специи
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Перепелиные яйца, помидоры черри, сыр фета, хлеб с отрубями, свежая петрушка. 120 гр.
Канапе с креветками и ананасом
Тигровая креветка и свежий ананас 150 грамм.
Канапе огурец с творожным сыром
Свежий огурец и творожный сыр. 150 грамм
Канапе тыква со шпинатом
Печеная тыква, свежий шпинат, соль, специи
Канапе моцарелла с запеченным ананасом на веточке розмарина
Сыр моцарелла со сладким, запеченным ананасом на веточке розмарина.
Канапе с колбасой и сыром
Хлеб белый, колбаса сыровяленая, огурец, помидоры, сыр твердый, маслины без косточки. 150 гр.
Канапе с сыром и виноградом
Твердый сыр, виноград кишмиш 100 гр.
Греческое канапе
Маслины, черри, сыр фета, огурцы, орегано и черный перец. 120 гр.
Овощное канапе
Огурец, помидоры черри, болгарский перец красный, болгарский перец желтый, зелень петрушки. 150 гр.
Фруктовое канапе ассорти
Клубника, киви, груша, ананас. 150 гр.
Горячие и холодные напитки☕
16
Черный чай
Чай Greenfield Golden Ceylon 200 мл.
Черный чай с лимоном
Черный чай и лимон 200 мл
Зеленый чай с малиной
Чай Greenfield Flying Dragon и сушенная малина. 200 мл.
Кофе со сливками
Черный кофе Carte Noire original и сливки порционные Campina. 200 мл.
Вода негазированная 0.5
Вода не газированная 0.5 Aqua Minerale
Вода газированная 0.5
Вода газированная 0.5 Aqua Minerale
Черный кофе
Черный кофе Carte Noire original. 200 мл.
Компот из облепихи
Вода, замороженная облепиха, сахар. 200 мл
Компот из клюквы
Вода, клюква, сахар. 200 мл.
Компот из черники
Вода, черника, сахар. 200 мл
Компот из яблок
Вода, красные яблоки, сахар. 200 мл
Зеленый чай
Чай Greenfield Flying Dragon. 200 мл.
Мятный чай
Черный чай с мятой. 200 мл.
Чай каркаде
Травяной чай каркаде. 200мл.
Закуски в баночках🍚
24
Капуста койл-соул
Хрустящая капуста, пекинский салат и морковь со специальным соусом.
Капрезе
Классическое сочетание томатов черри, шариков моцареллы и соуса песто.
Салат гурия
Салат из печеных баклажанов, кабачков, болгарского перца и томатов с кинзой.
Салат с курицей и ананасом
Куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза.
Салат с грушей и сыром рокфорти
Легкий салат с грушей, консервированными мандаринами, салатными листьями, сыром рокфорти и коктейльной вишней с медово-горчичной заправкой.
Салат корейский
Салат из запеченного куриного филе с пикантной морковью по-корейски, сыром, салатными листьями и гренками.
Салат кобб
Яркий и необычный салат из яиц, авокадо, курицы, бекона и сыра с голубой плесенью.
Салат цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры черри, твердый сыр, сухарики, соус, масло оливковое, соус соевый.
Салат буффало
Говядина, горчица зернистая, тимьян, масло оливковое, чеснок, огурцы маринованные, айсберг, сыр Пармезан, багет, майонез, петрушка, болгарский перец
Закуска с бужениной и вялеными томатами
Закуска с бужениной, вялеными томатами, картофелем, черри, соусом дижон.
Салат мимоза
Рыбные консервы, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез
Закуска с пармской ветчиной, грушей и рукколой
Закуска с пармской ветчиной, грушей и рукколой.
Салат чука с сыром тофу
Водоросли Чука, тофу, соевый соус, арахисовая паста
Закуска с курочкой карри и ананасом на подушке из рукколы
Закуска с курочкой карри и ананасом на подушке из рукколы
Салат цезарь с курицей
Курица, сыр твёрдый, сухарики, салат зеленый, помидоры черри, яйца, ядра грецких орехов, масло оливковое, соус
Салат с ростбифом и кешью
Салатные листья, ростбиф, жареные кешью, свежий огурец, сыр пармезан и бальзамический соус.
Салат греческий
Лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, болгарский перчик, сыр "Фетаки", оливки, маслины, каперсы, оливковое масло
Салат оливье
Куриное филе, картофель, морковь, огурцы свежие, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез, петрушка
Сельдь под шубой
Сельдь, яйцо, картофель, свекла, морковь, майонез, укроп.
Салат с кальмарами
Кальмар, яйцо куриное, огурцы свежие, айсберг, икра рыб, майонез, картофель
Салат с говядиной
Говядина, гранат, арахис, кукуруза, перец болгарский, морковь, горчица, соус терияки, мёд, соль, перец.
Мини-моцарелла с черри томатом
Мини-моцарелла, черри томат, микро-зелень, соус песто.
Салат с подкопченной индейкой
Индейка, персик консервированный, малина, перец молотый, мёд, сахар, имбирь, гранат.
Закуска из говяжьей вырезки с печеной тыквой и мягким сыром
Закуска из говяжьей вырезки с печеной тыквой и мягким сыром
Брускетты🥖
19
Мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю
Домашний хлеб белый, мусс из лосося, сыр Дор Блю, микрозелень.
Описание
Details
Белки: 3.60 г
Жиры: 2.20 г
Углеводы: 5.50 г
57.00 ккал
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Описание
Details
Белки: 4.80 г
Жиры: 2.70 г
Углеводы: 7.20 г
72.00 ккал
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Описание
Details
Белки: 0.90 г
Жиры: 4.60 г
Углеводы: 4.20 г
62.00 ккал
Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
Поджаренная брускетта, моцарелла, помидоры, базилик
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с инжиром
Чиабатта, сыр козий мягкий, инжир, руккола, кедровые орехи, бальзамический соус
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
Брускетты с жареным арбузом, брынзой и руколой
Брускетты с рикоттой и вяленой сливой
Брускетты с рикоттой и вяленой сливой
Брускетта с сыром
Хлеб, адыгейский сыр
Брускетта с курицей
Хлеб, жареная курица, листья салата
Брускетта с говядиной
Хлеб, жареная говядина, руккола
Брускетта с печеным сладким перцем, кедровыми орешками
Итальянская брускетта с печеным сладким перцем, кедровыми орешками и соусом песто
Брускетта с авокадо
Брускетта с авокадо, лососем, сырными шариками в кунжуте и соусом Бальзамик
Брускетта с розовыми томатами
Брускетта с розовыми томатами
Брускетта с авокадо и креветками
Брускетта с авокадо и креветками
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с помидорами и базиликом
Поджаренная брускетта со свежими томатами и базиликом
Сэндвичи🥞
14
Сэндвич с ветчиной и сыром
Хлеб тостовый, ветчина, сыр, острый соус, помидор, лук, сливочное масло, салат-латук. 150
Сэндвич с авокадо и яйцом
Хлеб, авокадо, яйцо, помидор, салат, сок лимонный, соль, перец черный. 150 гр.
Сэндвичи с помидорами и сыром
Помидор, сыр фета, хлеб, шпинат, базилик. 150 грамм
Сэндвичи с семгой и огурцами
Хлеб, огурцы свежие, семга малосольная, сметана, укроп свежий. 150 грамм
Клаб-сэндвич с беконом
Бекона, хлеб для тостов, ветчины, сыр, красный лук, майонез, помидор, салатные листья.
Сэндвич с индейкой и рукколой
Хлеба, филе индейки, помидор черри, руккола, сыр.
Сэндвич с лососем
Сэндвич с лососем, свежим огурцом, листом салата и зеленым сливочным соусом на основе творожного сыра
Сэндвич с куриной грудкой
Сэндвич с куриной грудкой, свежими овощами и соусом Цезарь
Сэндвич овощной с сыром Брынза
Сэндвич овощной с сыром Брынза
Сэндвич с копченной вырезкой телятины
Сэндвич с копченной вырезкой телятины, салатом листовым, свежими овощами, французскими корнишонами игорчичным соусом
Сэндвич с бужениной
Сэндвич с бужениной, салатом листовым, маринованными овощами, мраморным луком и соусом Томатным
Сэндвич с тунцом
Тунец консервированный, сельдерей рубленный, зеленый лук, лимонный сок, майонез, хлеб тостовый, соль, перец, специи. 150 гр.
Сэндвич с ореховой пастой
Грецкие орехи, плавленый сыр, мягкое сливочное масло, сметана, чеснок, цельнозерновой хлеб, черный молотый перец, соль. 150 гр.
Выпечка🧆
52
Круассан с шоколадом
Круассан из слоеного теста с шоколадной начинкой
Мини-пирог «Мак с крем брюле»
Мини-пирог «Мак с крем брюле»
200 гр
Круассан с карамелью и кокосовой посыпкой
Круассан с карамелью и кокосовой посыпкой
Круассан с абрикосовым джемом
Круассан из слоеного теста с абрикосовым джемом
Мини-пирог "Шоколад с вишней"
Мини-пирог "Шоколад с вишней"
300 гр
Круассан с банановой начинкой
Круассан с банановой начинкой
Круассан с карамелью
Круассан из слоеного теста с карамелью
Мини-пирог "Груша с шоколадом"
Мини-пирог "Груша с шоколадом"
300 гр
Профитроль с куриным патэ
Профитроль с куриным патэ
Французский багет
Классический французский багет из пшеничный муки
Мини-пирог "Лимонный"
Мини-пирог "Лимонный"
300 гр
Круасан с вяленым окороком и малиновым мармеладом
Круасан с вяленым окороком и малиновым мармеладом
Багет с ветчиной и сыром
Багет из пшеничной муки с отрубями с начинкой из ветчины и сыра
Мини-пирог "Малина с кремом"
Мини-пирог "Малина с кремом"
300 гр
Пирог с капустой
Пирог из пшеничного теста с капустой
Мини-пирог «Слива с кремом»
Мини-пирог «Слива с кремом»
400 гр
Мини штрудель с вишней и розовым перцем
Мини штрудель с вишней и розовым перцем
Пирог с картошкой
Пирог из пшеничного теста с картошкой
Улитка с корицей
Улитка с корицей
Мини круасан с ванильным кремом и шоколадом
Мини круасан с ванильным кремом и шоколадом
Пирог с рисом и яйцом
Пирог из пшеничного теста с рисом и яйцом
Даниш апельсиновый
Даниш апельсиновый
Печенье песочное с шоколадом
Печенье песочное с шоколадом
Пирог с вишней
Пирог из пшеничного теста с вишней
Миндальный круассан
Миндальный круассан
Печенье кокосовое
Печенье кокосовое
Пирог с клубникой
Пирог из пшеничного теста с клубникой
Канле
Традиционное французское пирожное
Дениш с абрикосом
Дениш с абрикосом
Пирог со смородиной
Пирог из пшеничного теста со смородиной
Венгерка с творогом слоеная
Венгерка с творогом слоеная
Слойка с черной смородиной
Слойка с черной смородиной
Сет со сладкими мини-пирогами
пирожки с яблоками, брусникой, черникой, сладкие
Пирог с брусникой
Пирог из пшеничного теста с брусникой
Звездочка с ананасом
Звездочка с ананасом
Кекс творожный
Кекс творожный
Сет с мини-пирожками
Пирожки с капустой, яблоками и из ржаного теста
Пирог "Копченая форель"
Пирог «Копченая форель"
200 гр
Конверт с абрикосом и заварным кремом оптом
Конверт с абрикосом и заварным кремом оптом
Шоколадный кекс с фундуком
Шоколадный кекс с фундуком
Классический круассан
Круассан из слоеного теста без начинки
Пирог «Печеные томаты с молодым сыром»
Пирог «Печеные томаты с молодым сыром»
500 гр
Косичка с фисташковым кремом, шоколадом и орехом
Косичка с фисташковым кремом, шоколадом и орехом
Бретон малина
Бретон малина
Круассан с вишней
Круассан из слоеного теста с вишневой начинкой
Пирог "Говядина в пиве"
Пирог "Говядина в пиве"
300 гр
Улитка с грецким орехом
Улитка с грецким орехом
Тарт лимонный
Тарт лимонный
Круассан с малиной
Круассан из слоеного теста с малиновой начинкой
Пирог картофель с беконом
Пирог картофель с беконом
300 гр
Улитка с фисташковым кремом и шоколадом
Улитка с фисташковым кремом и шоколадом
Салаты в стаканчиках 🥗
23
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Details
Белки: 0.00 г
Жиры: 0.00 г
Углеводы: 0.00 г
0.00 ккал
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Салат с сёмгой и авокадо
Слабосоленой семга, авокадо, огурец, отварной рис, болгарский перец
Салат с печенью трески
Печень трески, морковь отварная, соленые огурцы, картофель отварной, яйца, твердый сыр
Салат с креветками и авокадо
Авокадо. креветки, оливковое масло.
Салат мимоза
Картофель, рыба консервированная, яйца, морковь, лук, майонез
Салат Гурман
Ветчина, помидоры, огурец, шампиньон, лук фиолетовый, майонез, кресс-салат
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Салат с руккола
Руккола, проросшие бобы, помидор, сладкий перец
Салат с кукурузой
Яйцо, консервированная кукуруза, небольшой огурец, крабовых палочки.
Dj Мурзик!!!
Кратк. опис. у бабушк. в шкаф.
Описание
Details
Белки: 0.00 г
Жиры: 0.00 г
Углеводы: 0.00 г
0.00 ккал
Салат сельдь под шубой
Свекла, морковь, куриное яйцо, майонез, картофель, сельдь
Салат «Цезарь» с куриным филе
Салат айсберг, соус цезарь, пармезан, гренки хлебные, черри томат, курица.
Салат оливье
Картофель отварной, морковь отварная, яйца вареные, огурцы соленые, колбаса вареная, майонез, горошек зеленый консервированный, зеленый лук
Мини моцарелла с томатами черри
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Коктейль салат
Салат из листьев «Айсберга», тигровой креветки гриль, вяленых томатов, заправленный соусом
Салат коктейль с креветками
Салат коктейль с креветками. 150 гр.
Салат из запечённых овощей
Салат из запечённых овощей
Салат-суши в стакане
Состав: с/с форель, огурец, авокадо, рис для суши, творожный сыр, кунжут, листы нори.
Салат из маринованной курицы
Салат из маринованной курицы
Для вашего мероприятия мы предоставляем:
канапе: с сыром и виноградом, с колбасой;
салаты: нисуаз со скумбрией, с печеными овощами;
выпечку и десерты: шпинатный торт, желе из манго;
кетты: с сырным бруском, с курицей;
напитки: соки и компоты.
Тренинг - один из видов образовательного мероприятия. Он может длиться от часа до нескольких дней. Они также могут быть ежедневными или еженедельными. Чем больше человек думает, анализирует, размышляет, тем больше истоща запаса энергии в его схеме. Каждый профессиональный организатор должен позаботиться о питании своих слушателей или коллег. Фуршет на тренинге - отличный вариант проведения мероприятия. Обычно он длился не более часа, за это время участники могли подвести итоги и поделиться впечатлениями. Закуски на стол порциями не требуют столовых приборов, поэтому свободу передвижения по залу приема пищи ограничивать не будет.