Delivery to the banquet in Moscow
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Посмотрите на распаковку заказа.
Как собрать фуршетную горку за 3 минуты.
Холодные блюда🍵
16
Тар-тар из лосося
Свежая красная рыба, лимонный сок, красный лук и зелень для подачи. 300 грамм
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
Форель, лимон, сливочный соус, икра красная соленая. 250 грамм
Форель слабой соли со сливочным кремом и красной икрой
Сало по-домашнему
Сало по-домашнему с горчицей, свежая зелень. 250 грамм
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Домашняя буженина с хреном и горчицей. 250 грамм
Домашняя буженина с хреном и горчицей
Морковный хумус
Морковный хумус и хлеб. 300 грамм
Язык отварной с рукколой
Язык отварной с рукколой и перепелиными яйцами. 300 грамм
Соте с ржаными тостами
Соте с ржаными тостами, вареные яйца, зеленый лук. 250 грамм
Ростбиф с аджикой и гранатом
Ростбиф с аджикой и гранатом. 350 грамм
Ростбиф с аджикой и гранатом
Домашняя икра из печеных баклажан с тостами
Домашняя икра из печеных баклажан с тостами. 350 грамм
Домашняя икра из печеных баклажан с тостами
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны, лук репчатый, курица, горошек, сыр твердый, майонез, соевый соус, соль, зелень
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Икра овощная
Икра овощная
Свекла по-Корейски
Свекла по-Корейски
Капуста маринованная по-грузински
Капуста маринованная по-грузински
Капуста маринованная по-грузински
Печень трески с яйцом и зелёным луком
Печень трески с яйцом и зелёным луком. 150 грамм
Печень трески с яйцом и зелёным луком
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и маринованным луком. 200 грамм
Сельдь слабой соли с отварным картофелем и луком
Нарезки🥑
12
Ассорти сезонных фруктов и ягод
Ассорти сезонных фруктов и ягод с присыпкой сахарной пудры. 600 грамм
Ассорти сезонных фруктов и ягод
Нарезка сырная
Сыр с благородной голубой плесенью, камамбер, брынза, пармезан, чеддер. виноград, петрушка. 300 грамм.
Нарезка копченая колбаса и зелень
Сырокопченая колбаса, копчена колбаса, листья салата, укроп, петрушка. 300 грамм.
Нарезка копченая колбаса и зелень
Нарезка овощная
Помидор, огурец, болгарский перец, петрушка. 300 грамм.
Нарезка овощная
Помидор, перец болгарский, огурец, редис, проростки. 300 грамм
Нарезка рыбная
Масляная рыба, угорь в соусе унаги и слабосоленый лосось. 350 грамм
Мясная нарезка
Буженина, куриный рулет с беконом, говяжий язык и копченная свиная корейка, маринованные пикули с хреном
Нарезка ветчина и зелень
Ветчина, листья салата, редис. 300 грамм
Нарезка сыр, ветчина, овощи
Твердый сыр, ветчина, свежие огурце, веточка помидоры черри, петрушка, укроп, колбаса копченая. 300 грамм
Нарезка сыр, ветчина, овощи
Нарезка фруктовая
Апельсин, киви, мандарин, красный апельсин. 300 грамм.
Нарезка фруктовая
Апельсин, красный апельсин, виноград, груша, яблоко красное и зеленое. 400 грамм
Горячие блюда🍵
30
Ризотто с белыми грибами
Рис сорта арборио, белые грибы, лук репчатый, зелень петрушки
Ризотто с пармезаном и овощами
Рис арборио, морковь, цукини, сыр пармезан, перец болгарский, сливки, белое вино.
Ризотто с пармезаном и овощами
Стейк из свиной шейки с соусом из лесных грибов и картофелем бэби
Стейк из свиной шейки с соусом из лесных грибов и картофелем бэби
Стейк из свиной шейки с соусом из лесных грибов и картофелем бэби
Блинчики с мясом
Блины без дрожжевые, фарш свинина/говядина
Пене с курицей и сливочным соусом с пармезаном
Пене с курицей и сливочным соусом с пармезаном
Пене с курицей и сливочным соусом с пармезаном
Картофель печеный с домашней сметаной и щучьей икрой
Картофель, сметана, икра, укроп свежий, лук зеленый
Картофель печеный с домашней сметаной и щучьей икрой
Куриное филе гриль с ореховым соусом и диким рисом
Куриное филе гриль с ореховым соусом и диким рисом
Куриное филе гриль с ореховым соусом и диким рисом
Картофель печеный с грибным жульеном
Картофель, грибы, сыр
Картофель печеный с грибным жульеном
Филе судака в кисло-сладком соусе
Филе судака в кисло-сладком соусе
Филе судака в кисло-сладком соусе
Узелки с грибным жульеном
Куриное филе, грибы, сметана, лук.
Узелки с грибным жульеном
Картофель, жаренный с грибами
Картофель, жаренный с грибами
Картофель, жаренный с грибами
Картофельные драники с щучьей икрой и домашней сметаной
Лук репчатый, картофель, яйца куриные, оливковое масло, сметана, икра щучья
Картофельные драники с щучьей икрой и домашней сметаной
Закуска Панкар
Закуска из свеклы с козьим сыром, кедровыми орешками и трюфельным маслом
Куринная грудка в соусе териаки
Куринная грудка в соусе териаки с кунжутом
Куринная грудка в соусе териаки
Баклажан с тхиной и томатами конкассе
Баклажан с тхиной и томатами конкассе
Баклажан с тхиной и томатами конкассе
Голень цыпленка в миксе соусов
Голень цыпленка в миксе соусов устричного и шрирача
Голень цыпленка в миксе соусов
Вителло тоннато
Тонко нарезанные кусочки маринованной телятины, приправленные нежным крем-соусом
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами
Котлеты из кролика с цветной капустой
Котлеты из кролика с цветной капустой
Котлеты из кролика с цветной капустой
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Красная икра, блины, плавленый сыр, укроп. 200 гр
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Филе судака с пюре из зеленого горошка
Филе судака с пюре из зеленого горошка
Филе судака с пюре из зеленого горошка
Блинчики с семгой и сыром Филадельфия
Холодная закуска, в составе которой блинчики, семга, сыр Филадельфия, зелень.
Блинчики с семгой и сыром Филадельфия
Филе Сибаса с соусом Вьерж
Филе Сибаса с соусом Вьерж
Филе Сибаса с соусом Вьерж
Спагетти с помидорами, базиликом и сыром
Спагетти с помидорами, базиликом и сыром
Филе медальоны из говядины
Филе медальоны из говядины с картофельным пюре и сливочным соусом деми глас
Филе медальоны из говядины
Фарфалле с белыми грибами
Фарфалле с белыми грибами
Фарфале с лососем, шпинатом и красной икрой
Фарфале с лососем, шпинатом и красной икрой
Фарфале с лососем, шпинатом и красной икрой
Утиная грудка жареная на гриле с клюквенным соусом и красной грушей
Утиная грудка жареная на гриле с клюквенным соусом и красной грушей
Утиная грудка жареная на гриле с клюквенным соусом и красной грушей
Ризотто с орехами и спаржей
Рис для ризотто, спаржа, орехи грецкие, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, вино белое сухое, бульон овощной горячий, цедра одного лимона
Ризотто с орехами и спаржей
Треска в прованских травах с соусом Вьерж
Треска в прованских травах с соусом Вьерж
Треска в прованских травах с соусом Вьерж
Гарниры и салаты🍔
36
Запечённая морковь с пряным маринадом
Морковь, чеснок, мёд, уксус 6% , масло растительное, соль, травы итальянские сушёные, перец красный острый молотый. 200 гр
Запечённая морковь с пряным маринадом
Салат мимоза
Картофель, рыба консервированная, яйца, морковь, лук, майонез
Рисовая лапша с тушеными овощами
Рисовая лапша с тушеными овощами
Рисовая лапша с тушеными овощами
Салат Гурман
Ветчина, помидоры, огурец, шампиньон, лук фиолетовый, майонез, кресс-салат
Чечевица с белыми грибами
Чечевица с белыми грибами
Чечевица с белыми грибами
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат с языком и тапенадом
Молодой картофель
Молодой картофель с розмарином
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Кенийская фасоль с рисом
Кенийская фасоль с рисом
Салат с руккола
Руккола, проросшие бобы, помидор, сладкий перец
Гречка с оливковым маслом
Гречка с оливковым маслом
Гречка с оливковым маслом
Салат с кукурузой
Яйцо, консервированная кукуруза, небольшой огурец, крабовых палочки.
Рис пилав с овощами
Рис с овощами в специях
Гарнир из кабачков и шампиньонов
Кабачки (цуккини), грибы шампиньоны, лук репчатый, зелень (укроп, зеленый чеснок, петрушка), масло сливочное, масло растительное, сметана (или майонез), соль, перец черный молотый. 200 гр
Гарнир из кабачков и шампиньонов
Картошка по-деревенски
Картофель, масло растительное, чеснок, орегано, паприка молотая, соль, перец черный молотый. 200 гр. Подается горячей.
Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
Картофель отварной с укропом и сливочным маслом. 3 шт.
Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
Фасоль, запечённая в томатном соусе
Фасоль белая, томатная паста, чеснок, паприка молотая, соль, сахар, чёрный перец. 150 гр
Фасоль, запечённая в томатном соусе
Картофель фри
Картофель, соль, масло растительное. 200 гр.
Запечённый картофель в сметане и грибами
Запечённый картофель в сметане и грибами под сыром
Запечённый картофель в сметане и грибами
Цветная капуста, запеченная в маринаде
Капуста цветная, соус соевый, йогурт натуральный, горчица французская, чеснок, черемша, паприка, лук репчатый. 200 гр
Цветная капуста, запеченная в маринаде
Спаржа на гриле
Этот гарнир готовится на решетке гриля. Подаётся ко всевозможным горячим мясным, рыбным блюдам порционно.
Картофель запеченный гармошкой с томатами
Картофель запеченный гармошкой с томатами
Картофель запеченный гармошкой с томатами
Мини моцарелла с томатами черри
Мини моцарелла с томатами черри рукколой и соусом песто
Мини моцарелла с томатами черри
Окрошка на квасе с говядиной
Окрошка на квасе с говядиной
Окрошка на квасе с говядиной
Салат коктейль с креветками
Салат коктейль с креветками. 150 гр.
Салат коктейль с креветками
Окрошка на квасе с ветчиной
Окрошка на квасе с ветчиной
Окрошка на квасе с ветчиной
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Коул-слоу
Морковь, капуста, соус
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Брокколи на пару
Брокколи на пару
Салат с сёмгой и авокадо
Слабосоленой семга, авокадо, огурец, отварной рис, болгарский перец
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами
Салат с печенью трески
Печень трески, морковь отварная, соленые огурцы, картофель отварной, яйца, твердый сыр
Кускус с морковью и стручковым горошком
Кускус с морковью и стручковым горошком
Кускус с морковью и стручковым горошком
Салат с креветками и авокадо
Авокадо. креветки, оливковое масло.
Салат с креветками и авокадо
Овощи
Цуккини, болгарский перец и другие овощи
Мы:
Горячие и холодные закуски из овощей, рыбы и мяса.
Канапе;
Нарезки овощные, сырные, колбасные, фруктовые;
Брускетты;
Выпечка.
Банкет - структура организации праздничного ужина на различных мероприятиях.
Кейтеринг на банкете - это простой способ угостить гостей как в ресторане, даже если ваше мероприятие проходит на лофте, на природе или в конференц-зале.
Дни рождения, корпоративные мероприятия, свадьбы и юбилеи не обходятся без мирового застолья. Вкусовые предпочтения каждого гостя будут учтены .