Support
чат
whatsapp
telegram
+7 (963) 763-66-33 (пн-пт 9:00 - 21:00)
+7 (800) 511-93-43 (пн-пт 9:00 - 21:00)
Catering for a buffet in Moscow
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Горячие закуски🥓 22
Митболы на палочках
Фарш мясной, сыр твердый, бекон, чеснок, соевый соус, зелень. Подаются теплыми. 200 гр.
Куриное филе, запечённое в беконе
Куриное филе, бекон копчёный, соевый соус, мёд, горчица столовая, лимонный сок, соль, перец. 200 гр.
Пикантные хлебцы с чесноком и сыром
Чеснок, оливковое масло, багет, сливочное масло, петрушка, базилик, сыр. 200 гр. Подаются горячими.
Творожные колобки с моцареллой
Творог, яйцо куриное, соль, чеснок, моцарелла , петрушка, панировка. 200 гр. Подается горячим.
Блинчики с семгой и сыром Филадельфия
Холодная закуска, в составе которой блинчики, семга, сыр Филадельфия, зелень.
Ризотто с орехами и спаржей
Рис для ризотто, спаржа, орехи грецкие, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, вино белое сухое, бульон овощной горячий, цедра одного лимона
Картошка по-деревенски
Картофель, масло растительное, чеснок, орегано, паприка молотая, соль, перец черный молотый. 200 гр. Подается горячей.
Канапе🍪 32
Канапе с колбасой и сыром
Хлеб белый, колбаса сыровяленая, огурец, помидоры, сыр твердый, маслины без косточки. 150 гр.
Овощное канапе
Огурец, помидоры черри, болгарский перец красный, болгарский перец желтый, зелень петрушки. 150 гр.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Перепелиные яйца, помидоры черри, сыр фета, хлеб с отрубями, свежая петрушка. 120 гр.
Канапе моцарелла с запеченным ананасом на веточке розмарина
Сыр моцарелла со сладким, запеченным ананасом на веточке розмарина.
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Десерты и выпечка🍪 32
Черничный маффин
Вода, масло растительное, сахар тростниковый, мука пшеничная экстра, стабилизатор, шоколад порошок яичный, порошок какао, ванилин, черника
Пончик с шоколадом
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, темный шоколад, растительное масло.
Пончик с шоколадом и присыпкой
Молоко, сахар, яйцо, пшеничная мука, сухие дрожжи, темный шоколад, растительное масло.
Пирожное птичье молоко
Бисквит, сахар, агар-агар, белок яичный, масло сливочное, молоко сгущенное, вода, сок лимонный, глазурь темная, шоколад темный, сливки. 75 гр.
Салаты🍪 37
Салат с курицей и ананасом
Куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза.
Салат с грушей и сыром рокфорти
Легкий салат с грушей, консервированными мандаринами, салатными листьями, сыром рокфорти и коктейльной вишней с медово-горчичной заправкой.
Салат корейский
Салат из запеченного куриного филе с пикантной морковью по-корейски, сыром, салатными листьями и гренками.
Салат цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры черри, твердый сыр, сухарики, соус, масло оливковое, соус соевый.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Крабовые палочки, майонез, перец белый молотый, помидоры, соль, чеснок
Салат из моркови с апельсинами
Морковь, апельсины, масло оливковое, сок лимонный, сахар, кешью (рубленые), перец черный (молотый), соль
Салат Дамский каприз
Ананас консервированный, куриная грудка, майонез, орехи грецкие, сыр твёрдый, яйца куриные
Салат оливье
Куриное филе, картофель, морковь, огурцы свежие, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез, петрушка
Салат с печенью трески
Печень трески, морковь отварная, соленые огурцы, картофель отварной, яйца, твердый сыр
Салат с говядиной
Говядина, гранат, арахис, кукуруза, перец болгарский, морковь, горчица, соус терияки, мёд, соль, перец.
Салат с подкопченной индейкой
Индейка, персик консервированный, малина, перец молотый, мёд, сахар, имбирь, гранат.
Салат буффало
Говядина, горчица зернистая, тимьян, масло оливковое, чеснок, огурцы маринованные, айсберг, сыр Пармезан, багет, майонез, петрушка, болгарский перец
Салат с языком и тапенадом
Рис белый длиннозерный, маленький говяжий язык, помидор, морковь, салат листовой, авокадо, лук репчатый.
Салат Весна-красна
Редис, красное яблоко, красная луковица, сваренный рассыпчатый рис, салат радиккьо, перепелиные яйца, уксус.
Салат цезарь с курицей
Курица, сыр твёрдый, сухарики, салат зеленый, помидоры черри, яйца, ядра грецких орехов, масло оливковое, соус
Салат с ростбифом и кешью
Салатные листья, ростбиф, жареные кешью, свежий огурец, сыр пармезан и бальзамический соус.
Салат греческий
Лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, болгарский перчик, сыр "Фетаки", оливки, маслины, каперсы, оливковое масло
Салат деревенский
Картофель отварной, огурцы соленые, грибы маринованные, зелень укропа и петрушки, лук зеленый, масло растительное (ароматное).
Меню для шведского стола: горячие и холодные закуски, канапе и салаты, десерты и выпечка, фрукты и овощи в стаканчиках или в нарезке.
Шведский стол - это распространенный способ подачи еды, при котором все блюда вы остаетесь за столом, а гости сами могут выбрать, что они хотели попробовать.
Данный вариант кейтеринга отлично подходит для проведения мероприятий, форумов, юбилеев. Шведский стол отличается от формы фуршета тем, что блюда не всегда порционные, и после того, как гость возьмет себе блюдо, он должен сесть за столик и воспользоваться приборами.