Поддержка
Вегетарианский кейтеринг в Москве
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Горячие блюда🟢 20
Зеленый гаспачо
Огурец, салат ромэн (рубленый), петрушка свежая, мята свежая, лук зеленый, чеснок, перец халапеньо, масло оливковое, лимонный сок, хлеб белый без корки, помидоры желтые.
Ризотто с пармезаном и овощами
Рис арборио, морковь, цукини, сыр пармезан, перец болгарский, сливки, белое вино.
Гаспачо
Помидоры, огурцы, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, уксус винынй, хлеб белый
Рисовый суп-пюре с кукурузой и помидорами
Рис, кукуруза замороженная, помидоры, лук репчатый, чеснок, мука, тимьян сушёный, розмарин свежий, карри, итальянские травы сушёные.
Морковный суп-пюре
Масло сливочное, лук репчатый, чеснок, морковь, бульон овощной, картофель, томатная паста, свежий лимонный сок, лавровый лист, молоко нежирное
Пряный суп из тыквы с тыквенными чипсами
Тыква, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, кориандр, куркума, семена кунжута, овощной бульон, кинза, перец острый.
Ризотто с орехами и спаржей
Рис для ризотто, спаржа, орехи грецкие, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, вино белое сухое, бульон овощной горячий, цедра одного лимона
Вегетарианский кус-кус с двумя видами фасоли
Вегетарианский кус-кус с двумя видами фасоли. 450 грамм
Кондитерские изделия🍡 24
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
135 ₽
33 г
33 г
Салаты🥗 12
Салат деревенский
Картофель отварной, огурцы соленые, грибы маринованные, зелень укропа и петрушки, лук зеленый, масло растительное (ароматное).
Салат из моркови с апельсинами
Морковь, апельсины, масло оливковое, сок лимонный, сахар, кешью (рубленые), перец черный (молотый), соль
Канапе🍚 13
Рулетики из цуккини с сырным кремом
Лепестки цуккини, домашний сырный крем, фисташковая крошка.
Рулетики из цуккини с сырным кремом
84 ₽
36 г
36 г
Крокеты картофельные
Картофель, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, специи. 4 шт/порция
Крокеты картофельные
54 ₽
10 г
10 г
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Сыр камамбер, голубика свежая
Канапе с сыром камамбер и голубикой
190 ₽
16 г
16 г
Спринг роллы овощные
Рисовое тесто, цукини, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соевый соус, кунжутное масло.
Спринг роллы овощные
160 ₽
30 г
30 г
Рулет из баклажана с грецким орехом
Баклажаны, грецкий орех, кинза, чеснок, майонез, уцхо сунели.
Рулет из баклажана с грецким орехом
45 ₽
50.00 г
50.00 г
Овощное Крудите с соусом «Тар-тар» в шоте
Овощное Крудите с соусом «Тар-тар» в шоте (ломтики сельдерея, болгарского перца, огурца, морковки)
Брускетты🍘 22
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
155 ₽
40.00 г
40.00 г
Брускетта с печеной тыквой и сыром Фета
Хлеб белый домашний, тыква, сыр Фета и кунжут
Брускетта с печеной тыквой и сыром Фета
85 ₽
22 г
22 г
Брускетта с печеным сладким перцем, кедровыми орешками
Итальянская брускетта с печеным сладким перцем, кедровыми орешками и соусом песто
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
68 ₽
30.00 г
30.00 г
Брускетта с маскарпоне и свежей клубникой
Цельнозерновой хлеб, коричневый сахар, тертая лимонная цедра, лимонный сок, клубника, сыр маскарпоне
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с запеченным баклажаном, томатом и оливковым маслом
Брускетта с хумусом, кедровыми орешками и микрозеленью
Брускетта с хумусом, кедровыми орешками и микрозеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с овощным рататуем со сливочным сыром и зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с печеной свеклой, адыгейским сыром и пекинской зеленью
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Вегетарианские блюда для заказа на ваше мероприятие:
- Крем супы: крем-суп из брокколи, суп из чечевицы, крем-суп из белых грибов.
- Горячие закуски: запеченные овощи.
- Канапе с фруктами и овощами.
- Салаты: винегрет, греческий салат.
- Десерты с сухофруктами, орехами.
В современном мире забота о своем здоровье в тренде. Вегетарианство - это отказ от продуктов животного происхождения и мяса. Перед подготовкой меню на мероприятие уточните у своих гостей какие продукты они предпочитают. Вегетарианская кухня разнообразна, вкусна и полезна. Такой вид кейтеринга уместен как на домашних мероприятиях так и на праздничных. В офис или в лофт вы сможете заказать вкуснейшие десерты и супы, чтобы приятно удивить гостей, которые заботятся о своем здоровье и питании.