Кейтеринг Finger Buffets в Санкт-Петербурге
Кухня
ВО, 14-я линия, д. 7
А сколько брать?
Посчитайте сколько нужно закусок для вашего мероприятия
Сладости и фрукты🍬1
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
100 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Подробнее
Белки: 3.30 г
Жиры: 6.00 г
Углеводы: 5.90 г
91.00 ккал
Канапе🍡14
Канапе с лососем и сырным кремом
Лосось слабой соли, сырный крем, хлеб белый домашний, черная икра (имитация), микрозелень
Канапе с лососем и сырным кремом
127 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Лосось слабой соли, сырный крем, хлеб белый домашний, черная икра (имитация), микрозелень
Подробнее
Белки: 4.40 г
Жиры: 1.70 г
Углеводы: 2.90 г
45.00 ккал
Канапе с колбасой
Колбаса сальчичон, хлеб бородинский, творожный сыр, салат фрилис, огурец свежий.
Канапе с колбасой
73 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Колбаса сальчичон, хлеб бородинский, творожный сыр, салат фрилис, огурец свежий.
Подробнее
Белки: 3.00 г
Жиры: 7.90 г
Углеводы: 4.30 г
100.00 ккал
Канапе с балыком
Хлеб белый домашний, балык из свинины, зелень, маринованный огурец, сливочный крем
Канапе с балыком
80 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Хлеб белый домашний, балык из свинины, зелень, маринованный огурец, сливочный крем
Подробнее
Белки: 1.40 г
Жиры: 11.60 г
Углеводы: 2.90 г
121.00 ккал
Канапе с сыром камамбер и голубикой
Сыр камамбер, голубика свежая
Канапе с сыром камамбер и голубикой
100 ₽
20.00 г
20.00 г
Описание
Сыр камамбер, голубика свежая
Подробнее
Белки: 2.30 г
Жиры: 3.00 г
Углеводы: 0.20 г
37.00 ккал
назад в СССР
Канапе с балтийской килькой
Килька балтийская, хлеб бородинский, огурец соленый, яйцо перепелиное.
назад в СССР
Канапе с балтийской килькой
75 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Килька балтийская, хлеб бородинский, огурец соленый, яйцо перепелиное.
Подробнее
Белки: 3.40 г
Жиры: 7.80 г
Углеводы: 4.80 г
103.00 ккал
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
155 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Подробнее
Белки: 4.80 г
Жиры: 2.70 г
Углеводы: 7.20 г
72.00 ккал
Под крепкое
Тапас Солярони
Мини-колбаски салями, крем-чиз, редис.
Под крепкое
Тапас Солярони
80 ₽
90 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Мини-колбаски салями, крем-чиз, редис.
Подробнее
Белки: 3.80 г
Жиры: 9.40 г
Углеводы: 4.50 г
118.00 ккал
Под крепкое
Тапас Рижский
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный.
Под крепкое
Тапас Рижский
50 ₽
20.00 г
20.00 г
Описание
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный.
Подробнее
Белки: 3.20 г
Жиры: 6.90 г
Углеводы: 4.10 г
91.00 ккал
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Тапинада на хлебном крекере
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Подробнее
Белки: 0.90 г
Жиры: 4.60 г
Углеводы: 4.20 г
62.00 ккал
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
Хлеб белый домашний, соус домашний, зелень, буженина, буженина, огурчик маринованный
Брускетта с бужениной и маринованным огурчиком
70 ₽
45.00 г
45.00 г
Описание
Хлеб белый домашний, соус домашний, зелень, буженина, буженина, огурчик маринованный
Подробнее
Белки: 2.70 г
Жиры: 9.60 г
Углеводы: 5.60 г
120.00 ккал
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
Креветка, хамон, ананас.
Канапе с тигровой креветкой, хамоном и ананасом
170 ₽
30.00 г
30.00 г
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
68 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Подробнее
Белки: 3.80 г
Жиры: 8.90 г
Углеводы: 4.50 г
113.00 ккал
Канапе с черри-томатом и сельдереем
Помидор черри, сельдерей, вяленый томат, маслина
Канапе с черри-томатом и сельдереем
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Помидор черри, сельдерей, вяленый томат, маслина
Подробнее
Белки: 0.40 г
Жиры: 1.00 г
Углеводы: 1.90 г
19.00 ккал
Выпечка🧆5
Бургер с овощами гриль
Булка, перец болгарский, кабачок, баклажан, лист салата, соус сладкий чили, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с овощами гриль
120 ₽
100.00 г
100.00 г
Описание
Булка, перец болгарский, кабачок, баклажан, лист салата, соус сладкий чили, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Подробнее
Белки: 4.00 г
Жиры: 9.40 г
Углеводы: 20.70 г
183.00 ккал
Бургер с говядиной
Булка, ростбиф из говядины, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с говядиной
250 ₽
100.00 г
100.00 г
Описание
Булка, ростбиф из говядины, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Подробнее
Белки: 15.00 г
Жиры: 8.60 г
Углеводы: 17.60 г
208.00 ккал
Бургер с куриным рулетом
Булка, куриный рулет, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Бургер с куриным рулетом
120 ₽
100.00 г
100.00 г
Описание
Булка, куриный рулет, томат, лист салата, соус барбекю, соус майонез. 50-80мм диаметр. Не требует разогрева.
Подробнее
Белки: 16.40 г
Жиры: 7.40 г
Углеводы: 17.10 г
201.00 ккал
Пинк-бургер
Красная булочка с кунжутом, куриная котлета, соус барбекю, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, салат айсберг, сыр чеддер.
Пинк-бургер
200 ₽
100.00 г
100.00 г
Описание
Красная булочка с кунжутом, куриная котлета, соус барбекю, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, салат айсберг, сыр чеддер.
Подробнее
Белки: 14.40 г
Жиры: 7.80 г
Углеводы: 15.50 г
189.00 ккал
Блэк-бургер
Черная булочка с кунжутом, говяжья котлета, соус sweet chili, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, красный лук, салат айсберг, сыр чеддер.
Блэк-бургер
200 ₽
100.00 г
100.00 г
Описание
Черная булочка с кунжутом, говяжья котлета, соус sweet chili, соус майонез, свежий помидор, соленый огурец, красный лук, салат айсберг, сыр чеддер.
Подробнее
Белки: 9.10 г
Жиры: 13.00 г
Углеводы: 18.70 г
228.00 ккал
Брускеты15
Риет из утки с чиабаттой и луковым конфитюром
Утка, специи, хлеб белый домашний, домашний ягодный соус.
Риет из утки с чиабаттой и луковым конфитюром
120 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Утка, специи, хлеб белый домашний, домашний ягодный соус.
Подробнее
Белки: 2.80 г
Жиры: 2.50 г
Углеводы: 7.50 г
64.00 ккал
Мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю
Домашний хлеб белый, мусс из лосося, сыр Дор Блю, микрозелень.
Мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю
80 ₽
25.00 г
25.00 г
Описание
Домашний хлеб белый, мусс из лосося, сыр Дор Блю, микрозелень.
Подробнее
Белки: 3.60 г
Жиры: 2.20 г
Углеводы: 5.50 г
57.00 ккал
Под крепкое
Тапас с салом
Сало, хлеб ржаной домашний, горчица, укроп.
Под крепкое
Тапас с салом
60 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Сало, хлеб ржаной домашний, горчица, укроп.
Подробнее
Белки: 1.50 г
Жиры: 14.40 г
Углеводы: 6.50 г
161.00 ккал
Брускетта с лососем и авокадо
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Брускетта с лососем и авокадо
155 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Лосось, авокадо, домашний хлеб
Подробнее
Белки: 4.80 г
Жиры: 2.70 г
Углеводы: 7.20 г
72.00 ккал
Под крепкое
Тапас Солярони
Мини-колбаски салями, крем-чиз, редис.
Под крепкое
Тапас Солярони
80 ₽
90 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Мини-колбаски салями, крем-чиз, редис.
Подробнее
Белки: 3.80 г
Жиры: 9.40 г
Углеводы: 4.50 г
118.00 ккал
Под крепкое
Тапас Рижский
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный.
Под крепкое
Тапас Рижский
50 ₽
20.00 г
20.00 г
Описание
Шпрота, чили перец, маринованный огурчик, соус чесночный.
Подробнее
Белки: 3.20 г
Жиры: 6.90 г
Углеводы: 4.10 г
91.00 ккал
Тапинада на хлебном крекере
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Тапинада на хлебном крекере
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Оливки, масло оливковое, соль, перец
Подробнее
Белки: 0.90 г
Жиры: 4.60 г
Углеводы: 4.20 г
62.00 ккал
К вину
Тапас с хамоном и инжиром
Хамон, инжир, тврожный крем.
К вину
Тапас с хамоном и инжиром
100 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Хамон, инжир, тврожный крем.
Подробнее
Белки: 2.00 г
Жиры: 3.20 г
Углеводы: 8.60 г
71.00 ккал
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Мини бисквит с муссом из подкопченного лосося
100 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Бисквит, мусс из лосося, крем домашний, перец розе.
Подробнее
Белки: 3.30 г
Жиры: 6.00 г
Углеводы: 5.90 г
91.00 ккал
Брускетта с печеными томатами
Томаты черри, хлеб белый домашний, соус домашний, специи, апельсиновая цедра
Брускетта с печеными томатами
74 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Томаты черри, хлеб белый домашний, соус домашний, специи, апельсиновая цедра
Подробнее
Белки: 1.80 г
Жиры: 4.30 г
Углеводы: 6.90 г
74.00 ккал
Брускета с тунцом
Хлеб белый домашний, филе тунца, перепелиное яйцо, соус сладкий чили, микрозелень.
Брускета с тунцом
135 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Хлеб белый домашний, филе тунца, перепелиное яйцо, соус сладкий чили, микрозелень.
Подробнее
Белки: 5.60 г
Жиры: 1.90 г
Углеводы: 8.80 г
75.00 ккал
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Под крепкое
Тапас с муссом из шпрот и соленым огурцом
68 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Паштет из шпрот, маринованный огурчик.
Подробнее
Белки: 3.80 г
Жиры: 8.90 г
Углеводы: 4.50 г
113.00 ккал
Тапас с макрелью
Хлеб ржаной домашний, макрель, крем домашний, черри томат, дробленые семена тыквы.
Тапас с макрелью
50 ₽
30.00 г
30.00 г
Описание
Хлеб ржаной домашний, макрель, крем домашний, черри томат, дробленые семена тыквы.
Подробнее
Белки: 3.90 г
Жиры: 2.50 г
Углеводы: 6.50 г
64.00 ккал
Ростбиф с вялеными томатами
Хлеб белый домашний, ростбиф, вяленые томаты, салат фриллис, сыр пармезан.
Ростбиф с вялеными томатами
165 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Хлеб белый домашний, ростбиф, вяленые томаты, салат фриллис, сыр пармезан.
Подробнее
Белки: 5.50 г
Жиры: 2.10 г
Углеводы: 9.40 г
78.00 ккал
Брускета с печеной тыквой и черносливом
Хлеб белый домашний, тыква, чернослив, имбирь.
Брускета с печеной тыквой и черносливом
55 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Хлеб белый домашний, тыква, чернослив, имбирь.
Подробнее
Белки: 1.60 г
Жиры: 6.10 г
Углеводы: 9.80 г
100.00 ккал
Салаты в стаканчиках 🥗5
Ризотто с чернилами каракатицы
Рис, чернила каракатицы, тигровая креветка.
Ризотто с чернилами каракатицы
120 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Рис, чернила каракатицы, тигровая креветка.
Подробнее
Белки: 7.50 г
Жиры: 1.70 г
Углеводы: 2.70 г
56.00 ккал
Салат нисуаз со скумбрией
Скумбрия г/к, печеный картофель, зеленая стручковая фасоль, красный лук, перепелиное яйцо.
Салат нисуаз со скумбрией
100 ₽
40.00 г
40.00 г
Описание
Скумбрия г/к, печеный картофель, зеленая стручковая фасоль, красный лук, перепелиное яйцо.
Подробнее
Белки: 2.40 г
Жиры: 3.10 г
Углеводы: 3.50 г
51.00 ккал
Салат с печеными овощами
Баклажаны, цукини, красный болгарский перец, прованские травы, творожный сыр. 60 гр.
Салат с печеными овощами
100 ₽
65.00 г
65.00 г
Описание
Баклажаны, цукини, красный болгарский перец, прованские травы, творожный сыр. 60 гр.
Подробнее
Белки: 1.40 г
Жиры: 7.40 г
Углеводы: 3.00 г
85.00 ккал
Салат с мраморной говядиной и баклажанами
Ростбиф из мраморной говядины, баклажаны, красный болгарский перец, соус терияки, базалик свежий, кунжут.
Салат с мраморной говядиной и баклажанами
180 ₽
60.00 г
60.00 г
Описание
Ростбиф из мраморной говядины, баклажаны, красный болгарский перец, соус терияки, базалик свежий, кунжут.
Подробнее
Мы предоставим на ваше мероприятие:
- Канапе: греческое, фруктовое, с сыром и колбасой.
- Брускетты: с лососем и авокадо, с печеными томатами.
- Салаты: «Цезарь» с куриным филе, с креветками, салат с киноа.
- Выпечка: круассаны и пирожки с разными начинками.
- Тарталетки: с креветками и сыром, с курицей, с рыбой и маслинами.
Кейтеринг Finger Buffets - новое направление в формате обслуживания. Основное отличие это еда, которую можно кушать руками и не используя столовых приборов. Данный вид кейтеринга будет актуален для открытия выставки, квартирника, завершения конференции, деловой встречи или концерта. Все участники мероприятия смогут попробовать закуски и одновременно пообщаться между собой.